Traiteur-Crêpes la Blanche Hermine

Mises à jour

Publié le 10 juil. 2020

Les horaires ont été mises à jour.

Publié le 10 juil. 2020

Du changement chez la blanche Hermine. Laurence et Ludovic cessent leurs activités pour de nouveaux horizons. C'est OLIVIA DIDOU professionnelle de la restauration et crêpière depuis 20 ans qui prend la suite.
Basé prochainement à Quimper, elle développera le service du traiteur-crêpes à domicil...

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Publié le 6 juil. 2020

Pas de déplacements inutiles : prenez rendez vous en ligne, nous vous établissons un devis sur mesure. Demandez OLIVIA

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Traiteur-crêpes à domicile ou dans la salle de votre choix

Spécial retour de noces
14,00 €
Menu composé d'une complète (jambon, lard ou andouille) puis d'une forestière ou une fromage- maraîchère. Ensuite nous vous servons des crêpes sucrées à VOLONTE et au choix ( beurre, sucre, chocolat, maison, caramel, confiture)
Cocktail Breton
12,00 €
Il est composé : D'un atelier de mini galettes (fromage, chèvre, andouille, jambon ) D'un atelier mini crêpes (pomme, chocolat, caramel au beurre salé, chantilly, confiture, miel, citron) D'un forfait boisson : cidre brut, jus de pommes, jus de fruits bières bretonne, eau.
Brunch du dimanche
15,00 €
C’est l’alliance entre le petit déjeuner et le déjeuner qui ravira les couches tard et les lèves tôt ! Vos invités seront comblés ! C’est la proposition idéale pour vos retours de noces. l’Atelier de mini-crêpes composé de réductions de crêpes sucrées et salées . Buffet «Salade Bar» en libre-service.(Vous composez vous-mêmes votre salade à partir des ingrédients qui vous sont proposés au buffet).
En un tour de main, devant vous !
18,00 €
BUFFET DE GALETTES AU CHOIX ET À VOLONTÉ ( Jambon, fromage, lard grillé, œuf,champignons frais sautés, saumon fumé(servi avec crème fraîche et citron),chèvre, julienne de légumes, concassé de tomates, beurre à l’ail, andouille-moutarde à l’ancienne. BUFFET DE CRÊPES DESSERT À VOLONTÉ avec un choix de garnitures : beurre-sucre,confitures, caramel au beurre salé,chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées, pommes façon Tatin, flambées au Grand Marnier…

Qui sommes nous ? qe proposons nous ?

Nous sommes traiteur dans le sud Finistère pour vous repas crêpes et galettes, cocktails Breton et Brunchs de mariages. Pas de déplacements inutiles : nous vous établissons rapidement un devis personnalisé par téléphone.

Nos galettes et crêpes sont fabriqués « A la minute » devant vous par nos crêpières. Comme à la crêperie, vous composez vous-même vos galettes à partir du buffet de garnitures proposées.

Les crêpes desserts sont accompagnées de caramel au beurre salé, flambées au Grand Marnier, fruits frais de saison et chantilly, amandes caramélisées et pommes Tatin.

Nous vous proposons aussi des spécialités locales telles que les toasts de galettes et mini crêpes flambées qui accompagnent agréablement vos cocktails.